Tocchetti

I tocchetti sono dei quadrettini di pane stirati, tagliati, e lavorati anch’essi, come le lingue, a mano.

La loro fragranza viene ricavata  dalla pasta madre usata per le lingue, in questo modo viene garantita la nostra consueta qualità elevata nella scelta degli ingredienti .

Questo prodotto è unico nel suo genere, la Nostra azienda lo produce da anni rigorosamente a mano, ogni tocchetto viene considerato da Noi come un piccolo tassello di un grande mosaico.

Si deve considerare come il successo dei tocchetto trovi la sua origine nelle nostre tradizioni, e nella Nostra terra, così importanti da renderle amate in tutto il mondo, e soprattutto dall’ingrediente principale ovvero la passione che ogni giorno viene espressa in una lavorazione artigiana ricca di storia.

 

 

Dolceforno snc di Comino M. & L.

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